Erdmannhauser Anisbrot aus Gelbweizen
Produktnummer:
74465.001
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Erdmannhauser Anisbrot aus Gelbweizen
Bei der alten Weizensorte Heliaro handelt es sich um einen Gelbweizen mit sehr hoher Backfähigkeit und Kleberqualität. Er besitzt einen hohen Anteil an Carotinoiden. Die daraus resultierende gelbliche Farbe des Mehls ist besonders und der Geschmack angenehm nussig.
| Gewicht: | 150 g |
|---|---|
| Material: | Zutaten: Eier (49 %), Gelbweizenmehl (37 %), Rohrzucker, Stärke, Anis (1,8 %), Luisenhaller Tiefensalz. |
Hinweis:
Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen